Salmón AquaChile destaca en Francia

En evento organizado por ProChile y que incluyó degustaciones, networking y alianzas estratégicas en París, AquaChile mostró la calidad y sostenibilidad del salmón. La actividad convocó a empresas, importadores y actores clave para fortalecer la apertura de nuevos mercados.

“Francia es un país con una alta demanda de productos del mar, y los consumidores valoran cada vez más la calidad, la frescura y la trazabilidad de lo que consumen”, explicó el director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada.

Francia es un importante reprocesador de productos del mar, y una parte significativa de los productos importados se reprocesa y luego se reexporta a otros países europeos. Los productos chilenos como el salmón son bien recibido gracias a su calidad y sus altos estándares de producción sostenible, avalados por certificaciones internacionales como la Marine Stewardship Council (MSC).